Messer de Buyer FK2 4281.21
Messer FK2 für Kräuter, Gemüse oder zum Schneiden von Fleisch- und Fischscheiben mit dem Ausgleichssystem der Marke de Buyer, Klingenlänge 21 cm 4281.21.
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Preis
104,01 €
UVP
108,49 €
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Produzent
de Buyer
Produktcode
882789
EAN
3011244281213
Gewicht
0.417 kg
Eigenschaften:
- hergestellt in Frankreich
- Die Serie FK2 verfügt über ein einzigartiges System zur Gewichtsausgleichung des Messers entsprechend den individuellen Bedürfnissen jedes Kochs (die Gewichtsausgleichung des Messers wird durch ein spezielles System am Griffende ermöglicht. Durch Abschrauben des Griffendes können beliebig viele „Gewichte” hinzugefügt oder entfernt werden. Die richtige Gewichtsverteilung zwischen Griff und Klinge spielt bei der Verwendung des Messers eine wichtige Rolle)
- Klinge 21 cm
- originelles Design, sicherer und komfortabler Griff
- Verwendung von hochwertigem deutschem Stahl X50CrMoV15
- Härte 56+/-2 HRC nach Rockwell
- außergewöhnlicheVerbindung europäischer und japanischer Messerkultur (die Klingen sind nach westlichem Vorbild stark und nach japanischem Vorbild extrem scharf)
- glatter Übergang zwischen Klinge und Griff
- Ergonomischer, dynamischer Griff aus Kohlefaser-Polymer (Kombination aus Hightech-Materialien und Handarbeit)
- FK2 (Fibre Karbon 2)
- Edelstahlklinge mit Logo am Griff verleiht dem Messer einen Hauch von Exklusivität
- leicht zu schärfen
- Auch für den professionellen Gebrauch geeignet
- !!! Messer sind nicht spülmaschinengeeignet
- Schleifen von FK2-Messern: Wir empfehlen Messerschärfer der Marken de Buyer TRIUM oder DIAMOND CAMS oder den Wetzstahl QUINTUM (mit Diamonds Cams-Schärfer im Griff)
- hergestellt in Frankreich
- Die Serie FK2 verfügt über ein einzigartiges System zur Gewichtsausgleichung des Messers entsprechend den individuellen Bedürfnissen jedes Kochs (die Gewichtsausgleichung des Messers wird durch ein spezielles System am Griffende ermöglicht. Durch Abschrauben des Griffendes können beliebig viele „Gewichte” hinzugefügt oder entfernt werden. Die richtige Gewichtsverteilung zwischen Griff und Klinge spielt bei der Verwendung des Messers eine wichtige Rolle)
- Klinge 21 cm
- originelles Design, sicherer und komfortabler Griff
- Verwendung von hochwertigem deutschem Stahl X50CrMoV15
- Härte 56+/-2 HRC nach Rockwell
- außergewöhnlicheVerbindung europäischer und japanischer Messerkultur (die Klingen sind nach westlichem Vorbild stark und nach japanischem Vorbild extrem scharf)
- glatter Übergang zwischen Klinge und Griff
- Ergonomischer, dynamischer Griff aus Kohlefaser-Polymer (Kombination aus Hightech-Materialien und Handarbeit)
- FK2 (Fibre Karbon 2)
- Edelstahlklinge mit Logo am Griff verleiht dem Messer einen Hauch von Exklusivität
- leicht zu schärfen
- Auch für den professionellen Gebrauch geeignet
- !!! Messer sind nicht spülmaschinengeeignet
- Schleifen von FK2-Messern: Wir empfehlen Messerschärfer der Marken de Buyer TRIUM oder DIAMOND CAMS oder den Wetzstahl QUINTUM (mit Diamonds Cams-Schärfer im Griff)
