Pfanne de Buyer 3717.24 Affinity Edelstahl/Keramik

3717.24 AFFINITY – Edelstahlpfanne mit antihaftbeschichteter Keramikoberfläche, Durchmesser 24 cm, Marke de Buyer.
Verbleibende Zeit
00 t 00 s 00 m 00 s
Preis
197,50 €

UVP
251,39 €

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21% (53,89 €)

Produzent
de Buyer

Produktcode
3505295

EAN
3011243717249

Gewicht
1.568 kg

Checkmark Auf Lager
stk
Eigenschaften:
- AFFINITY-Pfanne mit antihaftbeschichteter Keramikoberfläche
- Durchmesser: 24 cm (Boden 18,8 cm)
- Höhe: 4,3 cm
- Gewicht: 1,18 kg
- Hergestellt in Frankreich
- Antihaft-Keramikpfanne aus Edelstahl mit Seitenwänden im Lyonnaise-Stil, die ein leichtes Gleiten der Speisen auf den Teller ermöglichen
- ideal für gesundes Kochen
- Formbeständiges Kochgeschirr aus mehrschichtigem Material: Kombination aus Edelstahl außen und Aluminium innen
- schnell reagierendes Material: sehr schneller Temperaturanstieg und umgekehrt wird der Garvorgang sofort gestoppt, sobald der Herd ausgeschaltet wird
- Antihaft-Keramikbeschichtung auf festem Edelstahlboden: hohe Kratzfestigkeit
- vernieteter, ergonomischer und hitzebeständiger Griff aus gegossenem Edelstahl für einen einfachen Halt
- Tipp: Erhöhen Sie die Temperatur schrittweise, insbesondere auf Induktionskochfeldern, da das Material sehr empfindlich ist und die Wärme schnell verteilt
- Nicht überhitzen und nicht leer erhitzen
- Verwenden Sie keine Metallgegenstände
- Gelegentliches Polieren mit Polierpaste stellt den ursprünglichen Glanz des Edelstahlteils wieder her
- geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion
- Die Pfanne ist in den Durchmessern 20, 24, 28 und 32 cm erhältlich

Pflege:
- Um die Qualität langfristig zu erhalten, wird empfohlen, die Temperatur beim Erhitzen dieser Antihaftpfanne schrittweise zu erhöhen (Aluminium ist ein hervorragender Wärmeleiter, erwärmt sich schnell und verteilt die Wärme gleichmäßig)
- Wir raten von der Verwendung von Metallbesteck ab und empfehlen stattdessen Holzbesteck
- Um die Lebensdauer der Keramikbeschichtung zu verlängern, wird vom Spülen in der Spülmaschine abgeraten; spülen Sie die Pfanne vorzugsweise von Hand mit warmem Seifenwasser und einem nicht scheuernden Schwamm

Die Affinity-Kollektion ist weltweit bekannt und wird von Spitzenköchen für ihre technische Perfektion geschätzt. Sie verfügt über einen fünfschichtigen Edelstahlbau; ihre einheitliche Konstruktion gewährleistet eine gleichmäßige Temperaturverteilung und präzise Kontrolle beim Kochen und kann sich damit mit Kupferkochgeschirr messen. Die Konstruktion senkt den Energieverbrauch deutlich und bietet eine Zeitersparnis von 50 % im Vergleich zu herkömmlichem Kochgeschirr mit Sandwichboden. Sie verfügt über das „Heat Stop“-System, das eine Überhitzung der Griffe während des Kochens verhindert. Dank der ergonomisch vernieteten Griffe und der hochglänzenden Oberfläche wirkt die Affinity-Kollektion sehr elegant.
Das Unternehmen De Buyer war Vorreiter bei der Entwicklung des ersten induktionsgeeigneten Kochgeschirrs aus mehrschichtigem Edelstahl. Damit bot es Profis eine leistungsstarke Alternative zu Kupfer, dem Material mit der höchsten Wärmeleitfähigkeit in der Gastronomie.
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