De Buyer 3001.01 PRO tésztagép

Jellemzők:
- vízszintes hengerlés mindkét irányban
- tészta szélessége 34 cm
- akár 20 vastagság beállítható (15 mm-től 0,3 mm-ig)
- tökéletes, erőfeszítés nélküli kinyújtás
- pontos és biztonságos rögzítés
- beépített vonalzó cm-ben és hüvelykben
- kompakt, praktikus és könnyű
- méretek: 52,1 x 14,5 x 13 cm
- súly: 2,925 kg
- gyártási hely: Franciaország
- a PRO tésztakészlet tartalma: többfunkciós tésztagép, 2 db süteményecset, kaparó és tésztavágó kés
- masszív és strapabíró, megerősített rozsdamentes acélból és poliamidból készült szerkezet intenzív használatra
- alkalmas leveles tésztához, pizzához, omlós süteményekhez, friss tésztához, cukor- vagy mandulapasztához
- ápolás: száraz tisztítás lisztkefével vagy kézi tisztítás vízzel és mosószerrel

A PRO többcélú tésztanyújtó szett ideális igényes szakemberek és hobbisak számára egyaránt, és úgy lett kialakítva, hogy a legkülönbözőbb tésztákkal optimális pontossággal lehessen dolgozni: leveles tészta, pizzatészta, friss tészta, omlós vagy édes tészta, fondant. Kézi tésztanyújtónk megkönnyíti a konyhai és cukrászati feladatokat, miközben teljes ellenőrzést biztosít a tészta vastagsága felett. A tésztanyújtókat szakácsok tesztelték és jóváhagyták, akik jelentős idő- és erőfeszítés-megtakarítást tapasztaltak. Úgy tervezték, hogy megfeleljen a szakmai szabványoknak, és hatékonyan nyújtsa a tésztát időveszteség és felesleges erőfeszítés nélkül. Praktikus és kompakt, többcélú tésztanyújtó. 
Kompakt és könnyű (kevesebb mint 3 kg), könnyen felszerelhető és kezelhető bármilyen munkafelületen. A professzionális tésztanyújtó nagy nyújtási felületet (akár 34 cm) és korlátlan nyújtási hosszúságot kínál, ami lehetővé teszi nagy mennyiségű tészta gyors feldolgozását. A vastagság pontos beállítása az intuitív választó segítségével 20 kinyújtási vastagsági szintet kínál (15 mm-től 0,3 mm-ig). Ez a professzionális tésztanyújtó könnyedén alkalmazkodik minden receptjéhez. Tartós, többcélú tésztanyújtó, amelyet a Brigade de Buyer gyárában, a Vogézekben gyártanak.
Intenzív, mindennapi használatra készült. Robusztus, ellenálló és könnyen tisztítható, így elengedhetetlen társává válik azoknak a szakembereknek, akik hatékonyságot és kreativitást keresnek – a kézi munka örömével, korlátozások és erőfeszítések nélkül.
A kettős rámpa rendszernek köszönhetően sima és egyenletes vízszintes kinyújtást biztosít a tészta áthelyezésének szükségessége nélkül, így elkerülhetőek az egyenetlenségek és a szakadások. Búcsút inthet a kinyújtás fáradalmának – ez a sodrófa konzisztenciát és gyorsaságot biztosít.
A PRO többcélú hengerkészlet tartalma: többcélú tésztahenger, 2 db süteményecset, kaparó és tésztavágó kés.