Pfanne de Buyer 5664.20 MINERAL B LOQY

Eigenschaften:
- Durchmesser: 20 cm
- Gewicht: 0,917 kg
- Material: Stahl (Dicke 2,5 mm), 100 % natürliches Material, das umweltfreundlich und recycelbar ist
- Stahlpfanne, ideal zum Kochen, Grillen und Braten; der Stahl sorgt für eine Karamellisierung der Säfte an der Oberfläche und eine zarte Konsistenz im Inneren. Ideal für Fleisch, Fisch mit Haut, Kartoffeln, luftige Omeletts und vieles mehr
- Bei Kauf ist die Oberfläche mit Bienenwachs behandelt, um vorübergehend vor Oxidation zu schützen
- Die sich nach und nach bildende Patina auf der Pfanne sorgt für natürliche Antihaft-Eigenschaften; es handelt sich jedoch nicht um eine Pfanne mit Antihaftbeschichtung!!! 
- Das „Lyonnaise“-Profil der Pfanne ermöglicht ein einfaches Überführen der Speisen auf den Teller
- Der massive Korpus ist verformungsbeständig
- Für die Eisenpfanne kann jedes Küchenutensil (Metall, Kunststoff, Holz) verwendet werden
- Vor dem ersten Gebrauch muss die Pfanne eingebrannt werden
- Kompatibel mit allen Wärmequellen, einschließlich Induktion
- Ofenfest, als Auflaufform verwendbar (ohne Edelstahlgriffe oder LOQY-Griffe aus Buchenholz)
- Platzsparend: stapelbares LOQY-Geschirr
- 2 fest vernietete Edelstahl-Basisplatten (Clips) zur Befestigung von Griffen oder Henkeln
- Hergestellt in Frankreich
- Wir empfehlen, für die Pfanne den abnehmbaren Edelstahlgriff 3660.00 zu erwerben – für bessere Ergonomie und einfache Handhabung; alternativ können ein Paar Holzgriffe 3660.02 oder Metallgriffe 3660.03 ergänzt werden
- erhältlich in den Durchmessern 20, 24 und 28 cm

LESEN SIE VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH SORGFÄLTIG DIE ANLEITUNG ZUM EINBRENNEN UND ZUR PFLEGE DER EISENPFANNE DURCH… REKLAMATIONEN AUFGRUND VON FALSCHER VERWENDUNG WERDEN NICHT BERÜCKSICHTIGT!
- Die Pfännchen bestehen aus Roheisen, das aufgrund der handwerklichen Herstellung ästhetische Unregelmäßigkeiten auf der Oberfläche aufweisen kann. Diese haben jedoch keinen Einfluss auf die Funktionalität der Pfanne. Im Gegenteil: Dank ihrer natürlichen Eigenschaften verfügt die Pfanne über eine bessere Antihaftwirkung. Es handelt sich nicht um eine Pfanne mit Antihaftbeschichtung!!!

5 Pflegehinweise zur Aufrechterhaltung der Garantie: 
1. Nehmen Sie die Pfanne aus der Originalverpackung und waschen Sie sie mit einem Schwamm unter heißem fließendem Wasser ab. Entfernen Sie das Bienenwachs vollständig von der Pfanne, damit das Kochfeld nicht verschmutzt wird, und trocknen Sie die Pfanne anschließend ab
2. Schalten Sie die Kochplatte auf mittlere Stufe ein und stellen Sie die Pfanne darauf. Gießen Sie ca. 1–2 mm Öl in die Pfanne und lassen Sie es erhitzen, bis das Öl zu rauchen beginnt = das Einbrennen ist abgeschlossen (drehen Sie die Pfanne während des Einbrennens, damit das Öl auch an die Innenseiten gelangt; die Pfanne beginnt an einigen Stellen dunkler zu werden)
3. Lassen Sie die Pfanne abkühlen und wischen Sie das restliche Öl mit einer Serviette oder einem Tuch ab. Waschen Sie sie nicht ab, damit der Schutzfilm erhalten bleibt und Rostbildung verhindert wird. Die Pfanne ist nun einsatzbereit oder kann gelagert werden. Verwenden Sie beim Gebrauch der Pfanne nicht die höchste Heizstufe, da sich sonst der Boden verziehen könnte.
4. Lagern Sie die Pfanne an einem trockenen Ort. Achten Sie darauf, dass die gesamte Oberfläche der Pfanne stets geölt ist (die Pfanne ist nicht chemisch behandelt und könnte sonst anfangen zu rosten).
5. Verwenden Sie Reinigungsmittel nur in Ausnahmefällen; zum Reinigen reichen meist heißes Wasser und ein Schwamm aus. Stellen Sie die Pfanne NIEMALS in die Spülmaschine!!! Nach jedem Waschen muss die Pfanne sofort abgetrocknet und eingeölt werden.
Die allmähliche Verdunkelung der Pfanne ist ein natürlicher Vorgang, der für eine bessere Antihaftwirkung der Oberfläche sorgt. Eventuell entstandener Rost kann mit der rauen Seite eines Schwamms entfernt und anschließend geölt werden; dies ist kein Grund für eine Reklamation der Pfanne.