Topf mit Deckel de Buyer Prima Matera 6232.28, 28 cm

- Kupfertopf PRIMA MATERA mit Edelstahldeckel

- Durchmesser: 28 cm (Boden 20,5 cm)

- Volumen: 4,9 l

- Höhe: 10 cm

- Gewicht: 3,12 kg

- abgerundete Form

- Hergestellt in Frankreich

- ideal zum Reduzieren oder Schmoren von Speisen

- Kupfer ist ein ausgezeichneter Wärmeleiter, der sich für kreatives Kochen eignet und die Temperatur schnell und gleichmäßig im gesamten Topf verteilt (auch die Wände des Topfes erreichen die gleiche Temperatur, was das Kochen empfindlicher Speisen wie Saucen und Cremes erleichtert)

- Topf aus Kupfer und hochwertigem Edelstahl mit magnetischem Boden, für alle Herdarten einschließlich Induktionsherde geeignet

- Hochwertiges Design und Verarbeitung, auch für effektvolles Servieren oder offene Küchen geeignet

- Wände des Kupfergeschirrs mit einer Dicke von 2 mm (davon 10 % innere Edelstahlschicht)

- 2 genietete Griffe aus gegossenem Edelstahl: einfache Handhabung, geringe Größe, modernes Design

- 90 % des Materials bestehen aus reinem Kupfer mit hervorragender Wärmeleitfähigkeit, 10 % aus Edelstahl AISI 304 (der geringe Anteil an Edelstahl verändert die Eigenschaften des Kupfers nicht)

- Außenseite hochglanzpoliert ... eine ästhetische Ergänzung für jede Küche

- Deckel aus Edelstahl

- Sehr pflegeleicht und beständig gegen alle Lebensmittelsäuren

- Pflege von Kupfer: Verwenden Sie die Polierpaste 4200.01N

- Pflege von Edelstahl: von Hand spülen