3742.24 de Buyer edény

Jellemzők:
- gyártva Franciaországban
- a francia De Buyer gyártó innovatív edényei elsősorban hagyományos ételek főzésére és redukciós főzéssel történő ételkészítésre szolgálnak
- több rétegű, különböző anyagokból készült, ezért nagyon gyorsan reagál a hőmérséklet-változásra, gyorsan felmelegszik és lehűl, nem deformálódik (rozsdamentes acél külső és alumínium belső réteg kombinációja)
- szilárdan rögzített rozsdamentes acél fogantyúk: elegánsak és ergonómikusak
- megjelenés: magas fényű (alkalmi polírozás polírozópasztával visszaállítja az eredeti fényét)
- Az Affinity edények mosogatógépben moshatók
- alkalmas minden típusú főzőlapra, beleértve az indukciós főzőlapokat is
- belső réteg 18/10 rozsdamentes acélból (ellenáll a főzés során fellépő kémiai és mechanikai folyamatoknak), a további 3 belső réteg alumíniumból készül, amely kiváló hővezető, a külső réteg pedig ismét rozsdamentes acél (18/10) mágneses bevonattal az indukciós főzőlapokon való használathoz
- a melegítés nagyon gyorsan és egyenletesen történik az edény teljes felületén (ez különösen hasznos szószok, krémek, tejből vagy karamellból készült ételek elkészítésekor)
Elérhető méretek:
Átmérő: 16 cm, 20 cm, 24 cm, 28 cm
Térfogat: 1,8 l, 3,4 l, 5,4 l, 8,6 l
Magasság: 9 cm, 10,3 cm, 12 cm, 14 cm