3742.24 Topf de Buyer

Eigenschaften:
- hergestellt in Frankreich
- innovatives Kochgeschirr des französischen Herstellers De Buyer, das vor allem für die Zubereitung traditioneller Gerichte und das Garen durch Reduktion bestimmt ist
- dank mehrerer Schichten aus verschiedenen Materialien reagiert es sehr schnell auf Temperaturänderungen, heizt sich schnell auf und kühlt auch schnell ab, formstabil (Kombination aus Edelstahl außen und Aluminium innen)
- fest vernietete Griffe aus Edelstahl: elegant und ergonomisch
- Aussehen: Hochglanz (gelegentliches Polieren mit Polierpaste stellt den ursprünglichen Glanz wieder her)
- Affinity-Kochgeschirr ist spülmaschinenfest
- Für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion
- Innenbeschichtung aus Edelstahl 18/10 (beständig gegen chemische und mechanische Prozesse beim Kochen), weitere 3 Innenbeschichtungen aus Aluminium, das ein ausgezeichneter Wärmeleiter ist, und Außenbeschichtung wieder aus Edelstahl (18/10) mit magnetischer Beschichtung für den Einsatz auf Induktionskochfeldern
- Das Erhitzen erfolgt sehr schnell und gleichmäßig über die gesamte Oberfläche des Kochgeschirrs (besonders vorteilhaft bei der Zubereitung von Soßen, Cremes, Milch- oder Karamellgerichten).
Verfügbare Größen:
Durchmesser: 16 cm, 20 cm, 24 cm, 28 cm
Volumen: 1,8 l, 3,4 l, 5,4 l, 8,6 l
Höhe: 9 cm, 10,3 cm, 12 cm, 14 cm