De Buyer 3706.20 Affinity serpenyő

- Franciaországban gyártva

- a francia De Buyer gyártó edényei - elsősorban hagyományos ételek főzésére és redukciós főzéssel történő ételkészítésre szánják

- a különböző anyagokból álló többrétegű felépítésnek köszönhetően nagyon gyorsan reagál a hőmérséklet-változásra, gyorsan felmelegszik és lehűl is

- nem deformálódik (külső rozsdamentes acél és belső alumínium kombinációja)

- szilárd, szegecselt rozsdamentes acél fogantyúk: elegánsak és ergonómikusak

- megjelenés: magasfényű (alkalmi polírozás polírozópasztával helyreállítja az eredeti fényét)

- az Affinity edények mosogatógépben moshatók

- minden típusú főzőlaphoz alkalmas, beleértve az indukciós főzőlapokat is

- a belső réteg 18/10-es rozsdamentes acélból áll (ellenáll a főzés során fellépő kémiai és mechanikai hatásoknak), a további 3 belső réteg alumíniumból áll, amely kiváló hővezető, a külső réteg pedig ismét rozsdamentes acél (18/10), mágneses bevonattal az indukciós főzőlapokon való használathoz

- a felmelegedés rendkívül gyorsan és egyenletesen történik az edény teljes felületén (ezt különösen szószok, krémek, tejből készült ételek vagy karamell készítésekor fogja értékelni)
Elérhető méretek:
Átmérő: 14 cm, 16 cm, 18 cm, 20 cm, 24 cm
Térfogat: 1,2 l, 1,8 l, 2,5 l, 3,4 l, 5,4 l
Magasság: 7 cm, 8 cm, 9 cm, 10 cm, 12 cm