De Buyer 3745.28 AFFINITY fedeles edény
Fedeles edény, rozsdamentes acél, alacsony, gyors felmelegedés, elegáns és tartós, 5 rétegű szerkezet, átmérő 28 cm, űrtartalom 4,8 l, gyártási hely: Franciaország
Maradék idő
00
n
00
ó
00
p
00
m
Ár
113 400 Ft
Gyártó
de Buyer
Termékkód
1675924
EAN
3011243745280
Súly
3.179 kg
Jellemzők:
- AFFINITY alacsony peremű, fedeles edény
- szilárd és ellenálló
- átmérő: 28 cm (alj 20 cm)
- űrtartalom: 4,8 l
- magasság: 9 cm
- súly: 2,45 kg
- gyártási hely: Franciaország
- a francia De Buyer gyártó innovatív edényei, amelyek elsősorban hagyományos ételek főzésére és redukciós főzéssel történő ételkészítésre szolgálnak
- kiszélesített peremmel a könnyű kiöntés érdekében
- ideális zöldségek és húsok főzéséhez
- gyorsan és egyenletesen osztja el a hőt
- a hőmérséklet könnyen szabályozható a többrétegű rozsdamentes acélnak (5 réteg) köszönhetően
- modern és elegáns stílusú sorozat
- magas fényű (alkalmi polírozás polírozópasztával helyreállítja az eredeti fényét)
- kompatibilis minden hőforrással, beleértve az indukciót is
- az 5 rétegű szerkezet nagyon gyorsan reagál a hőmérséklet-változásra, gyorsan felmelegszik és lehűl, nem deformálódik (rozsdamentes acél külső és alumínium belső réteg kombinációja)
- a belső réteg 18/10-es rozsdamentes acélból áll (ellenáll a főzés során fellépő kémiai és mechanikai folyamatoknak), a további 3 belső réteg alumíniumból áll, amely kiváló hővezető, a külső réteg pedig ismét rozsdamentes acél (18/10), mágneses bevonattal az indukciós főzőlapokon való használathoz
- a felmelegedés nagyon gyorsan és egyenletesen történik az edény teljes felületén (ezt főleg szószok, krémek, tejből készült ételek vagy karamell készítésekor fogja értékelni)
- az edény mosogatógépben mosható
- Minden típusú főzőlapra alkalmas, beleértve az indukciós főzőlapokat is
Lehetővé teszi a könnyű főzést, sütést vagy párolást, miközben kiváló hőmérséklet-szabályozást biztosít, köszönhetően az egyenes peremnek és az öntőperemnek.
Robusztus és érzékeny szerkezet... Az 5 rétegű anyag (rozsdamentes acél + alumínium + AISI 304 rozsdamentes acél) biztosítja a gyors felmelegedést és a hő egyenletes eloszlását. A deformációval szemben ellenálló szerkezetet úgy tervezték, hogy intenzív használat mellett is ellenálljon.
Professzionális kialakítás megnyugtató ergonómiával.
Ez a Vogézban gyártott professzionális rozsdamentes acél serpenyő rozsdamentes acélból készült, szegecselt fogantyúval rendelkezik, amely kényelmes és alacsony hőmérsékletre is alkalmas. Mosogatógépben mosható, és polírozással visszaállítható a fénye. Prémium minőségű edénykészlet azoknak a szakácsoknak, akik szeretnek precízen dolgozni.
- AFFINITY alacsony peremű, fedeles edény
- szilárd és ellenálló
- átmérő: 28 cm (alj 20 cm)
- űrtartalom: 4,8 l
- magasság: 9 cm
- súly: 2,45 kg
- gyártási hely: Franciaország
- a francia De Buyer gyártó innovatív edényei, amelyek elsősorban hagyományos ételek főzésére és redukciós főzéssel történő ételkészítésre szolgálnak
- kiszélesített peremmel a könnyű kiöntés érdekében
- ideális zöldségek és húsok főzéséhez
- gyorsan és egyenletesen osztja el a hőt
- a hőmérséklet könnyen szabályozható a többrétegű rozsdamentes acélnak (5 réteg) köszönhetően
- modern és elegáns stílusú sorozat
- magas fényű (alkalmi polírozás polírozópasztával helyreállítja az eredeti fényét)
- kompatibilis minden hőforrással, beleértve az indukciót is
- az 5 rétegű szerkezet nagyon gyorsan reagál a hőmérséklet-változásra, gyorsan felmelegszik és lehűl, nem deformálódik (rozsdamentes acél külső és alumínium belső réteg kombinációja)
- a belső réteg 18/10-es rozsdamentes acélból áll (ellenáll a főzés során fellépő kémiai és mechanikai folyamatoknak), a további 3 belső réteg alumíniumból áll, amely kiváló hővezető, a külső réteg pedig ismét rozsdamentes acél (18/10), mágneses bevonattal az indukciós főzőlapokon való használathoz
- a felmelegedés nagyon gyorsan és egyenletesen történik az edény teljes felületén (ezt főleg szószok, krémek, tejből készült ételek vagy karamell készítésekor fogja értékelni)
- az edény mosogatógépben mosható
- Minden típusú főzőlapra alkalmas, beleértve az indukciós főzőlapokat is
Lehetővé teszi a könnyű főzést, sütést vagy párolást, miközben kiváló hőmérséklet-szabályozást biztosít, köszönhetően az egyenes peremnek és az öntőperemnek.
Robusztus és érzékeny szerkezet... Az 5 rétegű anyag (rozsdamentes acél + alumínium + AISI 304 rozsdamentes acél) biztosítja a gyors felmelegedést és a hő egyenletes eloszlását. A deformációval szemben ellenálló szerkezetet úgy tervezték, hogy intenzív használat mellett is ellenálljon.
Professzionális kialakítás megnyugtató ergonómiával.
Ez a Vogézban gyártott professzionális rozsdamentes acél serpenyő rozsdamentes acélból készült, szegecselt fogantyúval rendelkezik, amely kényelmes és alacsony hőmérsékletre is alkalmas. Mosogatógépben mosható, és polírozással visszaállítható a fénye. Prémium minőségű edénykészlet azoknak a szakácsoknak, akik szeretnek precízen dolgozni.
