Kenyérvágó kés de Buyer FK2 4286.26

- gyártva Franciaországban

- az FK2 sorozat egyedülálló rendszerrel büszkélkedhet , amely minden szakács egyéni igényeinek megfelelően egyensúlyozza a kést (a kés egyensúlyát egy speciális rendszer biztosítja a markolat talpán. A talp kicsavarásával tetszőleges számú „súlyt” hagyhatunk meg vagy vehetünk le. A súly megfelelő elosztása a markolat és a penge között fontos szerepet játszik a kés használatakor)

- 26 cm penge

- eredeti kialakítás, biztonságos és kényelmes fogás

- kiváló minőségű német X50CrMoV15 acél

- keménység 56+/-2 HRC Rockwell-skálán

- a európai és japán késkészítő kultúra kivételes ötvözete (a pengék a nyugati szokásoknak megfelelően erősek, a japán késeknek megfelelően pedig rendkívül élesek)

- sima átmenet a penge és a markolat között

- ergonómikus, dinamikus szénszálas polimer markolat (high-tech anyagok és kézi gyártás kombinációja)

- rozsdamentes penge a markolatnál elhelyezett logóval, ami exkluzivitást kölcsönöz

- könnyen élezhető

- professzionális használatra is alkalmas

- !!! a kések nem mosogatógépben moshatók !!!

- késélezés: a de Buyer TRIUM vagy DIAMOND CAMS márkájú késélezőket vagy a QUINTUM élezőt (Diamonds Cams élezővel a markolatban) ajánljuk