Ceramiczna patelnia do naleśników de Buyer Ceranoa 8225.26, 26 cm

Seria ceramicznych naczyń CERANOA firmy de Buyer jest wynikiem ekologicznego projektu, ma podstawę z recyklingowanego aluminium, a nowa powłoka ceramiczna (ceramic sol-gel) jest gwarantowana bez PFAS. Ta ceramiczna powierzchnia umożliwia gotowanie z niewielką ilością tłuszczu lub bez niego. Zapewnia wyjątkową gładkość i jest łatwa do czyszczenia. Powierzchnia jest nieprzywierająca i ma doskonałą odporność na zarysowania. Proces produkcji poprzez kucie zwiększa odporność grubego korpusu naczynia na odkształcenia i uderzenia oraz zapewnia dodatkową ochronę przed przegrzaniem powłoki. Taka konstrukcja zapewnia efektywne i równomierne rozprowadzanie ciepła. Certyfikowana produkcja z recyklingowanego aluminium.

Patelnia została zaprojektowana tak, aby zapewnić równomierne i kontrolowane gotowanie – niezbędne do przygotowania idealnych naleśników. Na ceramicznej patelni z powłoką nieprzywierającą łatwo jest przewracać i podawać naleśniki. Patelnia ceramiczna jest przeznaczona do używania na średnim lub małym ogniu (do smażenia, pieczenia, grillowania lub podsmażania zalecamy patelnie stalowe).
 
Gruba, kuta aluminiowa konstrukcja zapewnia doskonałą wytrzymałość ceramicznej patelni nieprzywierającej CERANOA.

Właściwości:
- średnica 26 cm
- materiał: aluminium z recyklingu, powierzchnia gładka ceramika
- kolor: elegancka matowa czerń
- kompatybilna ze wszystkimi płytami grzewczymi, w tym indukcyjnymi
- ceramiczna patelnia CERANOA jest wszechstronna i praktyczna, można jej używać również w piekarniku, jeśli temperatura nie przekracza 200 °C (392 °F) przez okres dłuższy niż 10 minut („użycie piekarnika z funkcją grillowania” jest idealne do utrzymania ciepła nadziewanych naleśników przed podaniem)
- zdrowe gotowanie bez PFAS
- długotrwała odporność
- wyjątkowa gładkość i łatwość czyszczenia
- wyprodukowano w Europie
- niskie boki są idealne do przygotowywania naleśników
-nitowana rączka, wygięta w stylu francuskim
- patelnia dostępna w średnicach 26 i 30 cm

Pielęgnacja:
- używanie w średnich i niskich temperaturach (powierzchnie nieprzywierające są wrażliwe na przegrzanie i szok termiczny, dlatego najlepiej nadają się do delikatnego gotowania)
- aby zachować jej jakość przez długi czas, zalecasię stopniowe zwiększanie temperatury podczas podgrzewaniatej patelni z powłoką nieprzywierającą (aluminium jest doskonałym przewodnikiem ciepła, szybko się nagrzewa i równomiernie rozprowadza ciepło)
- podczas używania na płycie indukcyjnej należy unikać funkcji booster i nie ustawiać temperatury na maksimum
- nie zalecamy używania metalowych przyborów kuchennych, zalecamy używanie przyborów drewnianych
- aby przedłużyć żywotność powierzchni ceramicznej , nie zaleca się mycia w zmywarce, należy preferować mycie ręczne ciepłą wodą z mydłem i nieścierną gąbką