Stahlpfanne de Buyer La Lyonnaise 5020.24, 24 cm

Eigenschaften:
- Durchmesser 24 cm
- gebogener Griff im französischen Stil
- Material: blauer Stahl (Dicke 1 mm) 
- Die Pfanne besteht zu 100 % aus natürlichem Material, das umweltfreundlich und recycelbar ist
- geeignet für das Kochen bei niedrigeren Temperaturen
- Geeignet für alle Herdarten AUSSER INDUKTION!!! (Glaskeramik-Kochfelder werden nicht empfohlen)
- hervorragende Wärmeleitfähigkeit
- ideal zum Braten, Grillen und Anbraten von Hackfleisch, weniger empfindlichem Fisch, Eiern ...
- Das Profil der Pfanne ermöglicht ein einfaches Übertragen der Speisen auf den Teller
- Die blaue Farbe des Eisens entsteht durch die Wärmebehandlung der Pfannenoberfläche: vorübergehender Schutz vor Oxidation, ohne Beschichtung
- heizt sich schnell auf, hervorragende Karamellisierung von Säften
- Für die Eisenpfanne können alle Küchenutensilien(Metall, Kunststoff, Holz) verwendet werden
- Gewicht: 0,6 kg

LESEN SIE VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH SORGFÄLTIG DIE ANLEITUNG, WIE MAN EINE EISENPFANNE EINBRENNT UND WIE MAN SIE PFLEGT... BEI REKLAMATIONEN AUFGRUND VON FALSCHER VERWENDUNG WIRD KEINE RÜCKSICHT GENOMMEN!
- Die Pfannen werden aus Roh-Eisen hergestellt, das aufgrund der Handfertigung ästhetische Unvollkommenheiten auf der Oberfläche des Produkts aufweisen kann. Diese haben jedoch keinen Einfluss auf die Funktionalität der Pfanne. Im Gegenteil, dank ihrer natürlichen Eigenschaften hat die Pfanne eine bessere Antihaftwirkung. Es handelt sich nicht um eine Pfanne mit Antihaftbeschichtung!!!

5 Punkte zur Pflege, um die Garantie aufrechtzuerhalten: 
1. Nehmen Sie die Pfanne aus der Originalverpackung und waschen Sie sie mit einem Schwamm unter fließendem heißem Wasser ab. Entfernen Sie das Bienenwachs von der gesamten Pfanne, damit die Kochplatte nicht verschmutzt wird, und trocknen Sie die Pfanne anschließend ab.
2. Schalten Sie die Herdplatte auf mittlere Leistung und stellen Sie die Pfanne darauf. Gießen Sie ca. 1-2 mm Öl in die Pfanne und lassen Sie sie erhitzen, bis das Öl zu rauchen beginnt = das Einbrennen ist abgeschlossen (drehen Sie die Pfanne während des Einbrennens, damit das Öl auch an die Innenseiten gelangt, die Pfanne beginnt stellenweise dunkler zu werden).
3. Lassen Sie die Pfanne abkühlen und wischen Sie das restliche Öl mit einem Tuch oder Lappen ab. Waschen Sie die Pfanne nicht, damit der Schutzfilm erhalten bleibt und Rostbildung verhindert wird. Die Pfanne ist nun einsatz- oder lagerbereit. Verwenden Sie die Pfanne nicht auf höchster Stufe, da sich sonst der Boden verziehen könnte.
4. Lagern Sie die Pfanne an einem trockenen Ort und vergessen Sie nicht, die gesamte Oberfläche der Pfanne immer mit Öl zu behandeln (die Pfanne ist nicht chemisch behandelt und könnte anfangen zu rosten).
5. Verwenden Sie Reinigungsmittel nur in Ausnahmefällen, zum Reinigen reichen in der Regel heißes Wasser und ein Schwamm aus. Stellen Sie die Pfanne NIEMALS in die Spülmaschine!!! Nach jedem Waschen muss die Pfanne sofort getrocknet und geölt werden.
Eine allmähliche Verdunkelung der Pfanne ist natürlich und sorgt für eine bessere Antihaftwirkung der Oberfläche. Eventuell entstandener Rost kann mit der rauen Seite eines Schwamms entfernt und anschließend geölt werden. Dies ist kein Grund für eine Reklamation der Pfanne.