Patelnia z niebieskiej stali de Buyer Blue Carbon 5200.26, 26 cm

Właściwości:
- średnica: 26 cm
- wysokość: 4,8 cm
- grubość materiału: 2 mm
- materiał: stal niebieska
- waga: 1,37 kg
- doskonała karamelizacja potraw
- szybko się nagrzewa
- doskonała przewodność cieplna
- idealna do pieczenia, grillowania i smażenia mielonego mięsa, mniej delikatnych ryb, jajek ...
- profil patelni „lyonnaise” umożliwia łatwe przenoszenie potraw na talerz
- niebieski kolor żelaza wynika z obróbki cieplnej powierzchni patelni: tymczasowa ochrona przed utlenianiem, bez powłoki
- żelazny, zakrzywiony uchwyt w stylu francuskim: łatwa obsługa + ergonomiczny
- nadaje się do wszystkich rodzajów płyt, w tym indukcyjnych
- można używać w piekarniku do 200 °C
- do żelaznej patelni można używać dowolnych przyborów kuchennych (metalowych, plastikowych, drewnianych)
- nie należy używać zbyt wysokiej temperatury, aby nie doszło do pęknięcia patelni, dzięki doskonałej przewodności cieplnej nie jest potrzebna najwyższa moc
- wyprodukowano we Francji

PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM NALEŻY UWAŻNIE PRZECZYTAĆ INSTRUKCJĘ DOTYCZĄCĄ WYPALANIA ŻELAZNEJ PATELNI I JEJ KONSERWACJI... REKLAMACJE SPOWODOWANE NIEWŁAŚCIWYM UŻYCIEM NIE BĘDĄ ROZPATRYWANE!
- patelnie są wykonane z surowego żelaza, które dzięki ręcznej produkcji może mieć estetyczne niedoskonałości na powierzchni produktu. Nie mają one jednak wpływu na funkcjonalność patelni. Wręcz przeciwnie, dzięki swoim naturalnym właściwościom patelnia ma lepszą nieprzywieralność. Nie jest to patelnia z nieprzywierającą powierzchnią!!!

- 5 punktów dotyczących pielęgnacji w celu zachowania gwarancji:
1. Wyjmij patelnię z oryginalnego opakowania i umyj ją gąbką pod gorącą bieżącą wodą, usuń olej z całej patelni, aby nie zabrudzić płyty grzejnej, a następnie wysusz patelnię.
2. Włącz płytę grzejną na średnią moc i umieść na niej patelnię. Wlej do patelni około 1-2 mm oleju i podgrzewaj, aż olej zacznie dymić = wypalanie jest zakończone (podczas wypalania obracaj patelnię, aby olej dostał się również na wewnętrzne boki, patelnia zacznie ciemnieć w niektórych miejscach).
3. Pozostaw patelnię do ostygnięcia, a resztki oleju wytrzyj serwetką lub ściereczką. Nie myj patelni, aby zachować warstwę ochronną i zapobiec rdzewieniu. Patelnia jest gotowa do użycia lub przechowywania. Podczas użytkowania patelni nie używaj maksymalnej mocy, ponieważ może to spowodować wygięcie dna.
4. Przechowuj w suchym miejscu, pamiętaj, aby zawsze naoliwić całą powierzchnię patelni (patelnia nie jest poddawana żadnej obróbce chemicznej i może zacząć rdzewieć).
5. Środki czyszczące należy stosować tylko w wyjątkowych przypadkach, do mycia zazwyczaj wystarczy gorąca woda i gąbka. NIGDY nie wkładaj patelni do zmywarki!!! Po każdym umyciu patelnię należy natychmiast osuszyć i naoliwić.
Stopniowe ciemnienie patelni jest naturalnym zjawiskiem, które zapewnia lepszą nieprzywieralność powierzchni. Ewentualną rdzę można usunąć szorstką stroną gąbki, a następnie naoliwić. Nie jest to powód do reklamacji patelni.