Ideale Pfanne zum Reduzieren de Buyer Inocuivre 6448.16, 16 cm Kupfer

- Durchmesser: 16 cm

- Volumen: 1 l

- Höhe: 5 cm

- hergestellt in Frankreich

- ideal zum Reduzieren, Erhitzen, Schmoren, Garen bei niedrigeren Temperaturen oder zum eleganten Servieren am Tisch

- Kupfer ist ein ausgezeichneter Wärmeleiter, der sich für kreatives Kochen eignet und die Temperatur schnell und gleichmäßig im gesamten Topf verteilt (auch die Wände des Topfes erreichen die gleiche Temperatur, was das Kochen empfindlicher Speisen wie Saucen und Cremes erleichtert)

- Erstklassiges Design und Verarbeitung

- Die prestigeträchtige INOCUIVRE-Serie kann im Esszimmer präsentiert werden und eignet sich ideal zum Servieren und Flambieren

- Die Wände des Kupfergeschirrs sind 1,5 mm dick (davon sind 10 % eine innere Edelstahlschicht).

- Genieteter massiver Messinggriff

- 90 % des Materials bestehen aus reinem Kupfer mit hervorragender Wärmeleitfähigkeit, 10 % aus Edelstahl AISI 304 (der geringe Anteil an Edelstahl verändert die Eigenschaften des Kupfers nicht)

- Außenseite auf Hochglanz poliert... eine ästhetische Ergänzung für jede Küche

- für alle Herdarten geeignet , außer Induktion!

- Pflege von Kupfer: Verwenden Sie die Polierpaste 4200.01N

- Pflege von Edelstahl: von Hand spülen