Teigmaschine de Buyer 3001.00

Der in Frankreich von der Firma de Buyer entworfene und hergestellte Teigroller erfüllt die Anforderungen von Restaurants und Hobbyköchen. Er kann zum Ausrollen verschiedener Teigsorten verwendet werden: Blätterteig – süßer Teig – Pizzateig – Marzipan – Nudelteig für eine Vielzahl von kulinarischen Kreationen.

Das einzigartige und innovative Design dieser Teigmaschine ermöglicht Ihnen ein schnelleres und effizienteres Arbeiten. Sie bietet eine große Arbeitsfläche für den Teig und kann in beide Richtungen ausrollen, sodass Sie den Teig nicht bei jedem Durchgang aufnehmen und verformen müssen. Die Konstruktion aus Edelstahl und glasfaserverstärktem Polyamid ist robust und langlebig. Sie kann zerlegt werden.
Die Einstellung der Teigstärke von 0,8 bis 15 mm ist einfach und erfolgt mit Hilfe eines Knopfes. Es können bis zu 20 verschiedene Stärken eingestellt werden.
Die Maschine verfügt über eine Skala zur Messung in cm und Zoll. Der Teigausrollvorgang ist effizient und produktiv. Der Teig muss während des Ausrollens nicht aufgenommen werden, wodurch Verformungen vermieden werden. Außerdem sparen Sie Zeit. Die Maschine kann Teig mit einer Breite von bis zu 34 cm aufnehmen.
Die Befestigung der Maschine ist praktisch und stabil. Die Maschine wird mit Saugnäpfen und einer Schraube an der Arbeitsplatte befestigt. Die Maschine ist kompakt und leicht.

Eigenschaften:
- horizontales Ausrollen in beide Richtungen
- Teig bis zu einer Breite von 34 cm
- bis zu 20 Stärken einstellbar (von 15 mm bis 0,8 mm)
- perfektes Ausrollen ohne Kraftaufwand
- präzise und sichere Befestigung
- Integriertes Lineal in cm und Zoll
- kompakt, praktisch und leicht
- Maße: 52,1 x 14,5 x 13 cm
- Gewicht: 2,5 kg
- robuste und widerstandsfähige Konstruktion aus verstärktem Edelstahl und Polyamid für intensiven Gebrauch
- geeignet für Blätterteig, Pizza, Mürbeteig, frische Pasta, Zucker- oder Mandelpaste
- Pflege: Trockenreinigung mit einer Mehlbürste oder Handreinigung mit Wasser und Spülmittel