Maszyna do ciasta de Buyer 3001.00

Maszyna do ciasta zaprojektowana i wyprodukowana we Francji przez firmę de Buyer spełnia potrzeby zarówno restauracji, jak i domowych kucharzy. Można jej używać do wałkowania różnych rodzajów ciasta: ciasta francuskiego, słodkiego, do pizzy, marcepanu, makaronu – do szerokiej gamy kulinarnych dzieł.

Unikalna i innowacyjna konstrukcja tej maszynki do ciasta pozwala pracować szybciej i wydajniej. Oferuje dużą powierzchnię roboczą do ciasta i można ją wałkować w obu kierunkach, dzięki czemu nie trzeba podnosić i deformować ciasta przy każdym przejściu. Konstrukcja ze stali nierdzewnej i poliamidu wzmocnionego włóknem szklanym jest solidna i wytrzymała. Można ją zdemontować.
Regulacja grubości ciasta od 0,8 do 15 mm jest łatwa i odbywa się za pomocą pokrętła. Można ustawić do 20 różnych grubości.
Na urządzeniu znajduje się skala do pomiaru w centymetrach i calach. Proces wałkowania ciasta jest wydajny i produktywny. Ciasto nie wymaga zbierania podczas wałkowania, co zapobiega jego deformacji. Dodatkowo oszczędza to czas. Urządzenie może pomieścić ciasto o szerokości do 34 cm.
Mocowanie urządzenia jest praktyczne i stabilne. Urządzenie jest przymocowane do blatu za pomocą przyssawek i śruby. Urządzenie jest kompaktowe i lekkie.

Cechy:
- wałkowanie poziome w obu kierunkach
- ciasto o szerokości do 34 cm
- możliwość ustawienia do 20 grubości (od 15 mm do 0,8 mm)
- doskonałe wałkowanie bez wysiłku
- precyzyjne i bezpieczne mocowanie
- zintegrowana linijka w cm i calach
- kompaktowy, praktyczny i lekki
- wymiary: 52,1 x 14,5 x 13 cm
- waga: 2,5 kg
- solidna i wytrzymała konstrukcja ze wzmocnionej stali nierdzewnej i poliamidu do intensywnego użytkowania
- nadaje się do ciasta francuskiego, pizzy, ciasta kruchego, świeżego makaronu, pasty cukrowej lub migdałowej
- pielęgnacja: czyszczenie na sucho za pomocą szczotki do mąki lub czyszczenie ręczne wodą z dodatkiem detergentu