Universalmesser de Buyer 4280.17
Messer mit geriffelter Klinge, die das Anhaften von Lebensmitteln verhindert, mit Ausgleichssystem der Marke de Buyer 4280.17.
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Preis
94,39 €
UVP
107,29 €
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Produzent
de Buyer
Produktcode
882787
EAN
3011244280179
Gewicht
0.266 kg
Eigenschaften:
- hergestellt in Frankreich
- Dank seiner avantgardistischen, gezackten Klinge, die von traditionellen japanischen Klingen inspiriert ist, verhindert dieses Messer deutlich das Anhaften von Lebensmitteln und ist ideal für jede Art von Schnitt, es ist leicht und sehr gut zu handhaben
- Die Serie FK3 verfügt über ein einzigartiges System zur Gewichtsverteilung des Messers entsprechend den individuellen Bedürfnissen jedes Kochs (die Gewichtsverteilung des Messers kann durch ein spezielles System am Fuß des Griffs nach Bedarf angepasst werden. Durch Abschrauben des Fußes können beliebig viele „Gewichte” hinzugefügt oder entfernt werden. Die richtige Gewichtsverteilung zwischen Griff und Klinge spielt bei der Verwendung des Messers eine wichtige Rolle)
- Klinge 17 cm
- originelles Design, sicherer und komfortabler Griff
- Verwendung von hochwertigem deutschem Stahl X50CrMoV15
- Härte 56+/-2 HRC nach Rockwell
- Eine außergewöhnliche Verbindung europäischer und japanischer Messerkultur (die Klingen sind nach westlichem Vorbild stark und nach japanischem Vorbild extrem scharf)
- fließender Übergang zwischen Klinge und Griff
- Ergonomischer, dynamischer Griff aus Kohlefaser-Polymer (Kombination aus Hightech-Materialien und Handarbeit)
- FK3 (Fibre Karbon 3)
- Edelstahlklinge mit Logo am Griff verleiht dem Messer einen Hauch von Exklusivität
- leicht zu schärfen
- Auch für den professionellen Einsatz geeignet
- !!! Messer sind nicht für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet
- Schleifen von FK3-Messern: Wir empfehlen Messerschärfer der Marken de Buyer TRIUM oder DIAMOND CAMS oder den Wetzstahl QUINTUM (mit Diamonds Cams-Schärfer im Griff)
- hergestellt in Frankreich
- Dank seiner avantgardistischen, gezackten Klinge, die von traditionellen japanischen Klingen inspiriert ist, verhindert dieses Messer deutlich das Anhaften von Lebensmitteln und ist ideal für jede Art von Schnitt, es ist leicht und sehr gut zu handhaben
- Die Serie FK3 verfügt über ein einzigartiges System zur Gewichtsverteilung des Messers entsprechend den individuellen Bedürfnissen jedes Kochs (die Gewichtsverteilung des Messers kann durch ein spezielles System am Fuß des Griffs nach Bedarf angepasst werden. Durch Abschrauben des Fußes können beliebig viele „Gewichte” hinzugefügt oder entfernt werden. Die richtige Gewichtsverteilung zwischen Griff und Klinge spielt bei der Verwendung des Messers eine wichtige Rolle)
- Klinge 17 cm
- originelles Design, sicherer und komfortabler Griff
- Verwendung von hochwertigem deutschem Stahl X50CrMoV15
- Härte 56+/-2 HRC nach Rockwell
- Eine außergewöhnliche Verbindung europäischer und japanischer Messerkultur (die Klingen sind nach westlichem Vorbild stark und nach japanischem Vorbild extrem scharf)
- fließender Übergang zwischen Klinge und Griff
- Ergonomischer, dynamischer Griff aus Kohlefaser-Polymer (Kombination aus Hightech-Materialien und Handarbeit)
- FK3 (Fibre Karbon 3)
- Edelstahlklinge mit Logo am Griff verleiht dem Messer einen Hauch von Exklusivität
- leicht zu schärfen
- Auch für den professionellen Einsatz geeignet
- !!! Messer sind nicht für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet
- Schleifen von FK3-Messern: Wir empfehlen Messerschärfer der Marken de Buyer TRIUM oder DIAMOND CAMS oder den Wetzstahl QUINTUM (mit Diamonds Cams-Schärfer im Griff)
