Uniwersalny nóż de Byuer 4275.18

Właściwości:
- wyprodukowane we Francji
- uniwersalny nóż idealny do drobnego krojenia i obierania
- ostrze 18 cm
- oryginalny design, bezpieczny i wygodny uchwyt
- wykonany z najwyższej jakości niemieckiej stali X50CrMoV15
- twardość 56+/-2 HRC w skali Rockwella
- wyjątkowe połączenie europejskiej i japońskiej kultury nożowniczej (ostrza są grube, zgodnie z zachodnimi zwyczajami, a jednocześnie niezwykle ostre, zgodnie z japońskimi nożami)
- doskonała równowaga
- płynne przejście między ostrzem a rękojeścią
- ergonomiczna, dynamiczna rękojeść z polimeru z włókien węglowych (połączenie zaawansowanych technologicznie materiałów i ręcznego wykonania)
- FK1 (Fibre Karbon 1)
- ostrze ze stali nierdzewnej z logo przy rękojeści nadaje produktowi ekskluzywny charakter
- łatwa do ostrzenia
- nadaje się również do użytku profesjonalnego
- !!! noże nie nadają się do mycia w zmywarce
- ostrzenie noży FK1: zalecamy ostrzałki do noży marki de Buyer TRIUM lub DIAMOND CAMS lub ostrzałkę QUINTUM (z ostrzałką Diamonds Cams w uchwycie)