Hrnček na džem de Buyer 6200.38

Vlastnosti:
- medený hrniec na džem / marmeládu s nitovanými liatinovými rukoväťami
- ideálny na výrobu džemu, prácu s cukrom, čokoládou a destiláciu
- materiál: meď
- priemer: 38 cm, výška: 15 cm- zachováva farbu ovocia
- jednoduchá údržba
- meď je najlepší materiál na prácu s cukrom a/alebo jeho varenie, pretože podporuje karamelizáciu
- ideálny na výrobu džemov (z nekyslého ovocia), karamelu, pusiniek alebo iných sladkých pokrmov, ktoré vyžadujú extrémnu presnosť
- meď by sa nemala používať so slanými alebo kyslými potravinami
- rovnomerné rozloženie tepla a optimálny prenos tepla umožňujú vynikajúcu kontrolu nad prostredím varenia
- zachováva prirodzenú farbu ovocia: džemy neztmavnú
- veľké ploché dno: veľmi stabilný riad, aj na plynovom horáku
- rukoväte z liatej ocele = ľahká manipulácia a bezpečné používanie
- otvorený zaoblený okraj je hygienický, bez ostrých hrán
- vhodné pre všetky typy zdrojov tepla okrem INDUKCIE!!!
- údržba: pred prvým použitím riad umyte horúcou mydlovou vodou, dôkladne opláchnite a opatrne osušte. Vyhnite sa dlhšiemu kontaktu holého medi s kyslými alebo zásaditými potravinami (citróny, paradajky, slané jedlá atď.). Nenechávajte sladké jedlá v riadu stáť ani vychladnúť
- neumiestňujte nádobu na zdroj tepla, ak je prázdna
- čistite neabrazívnou špongiou a horúcou mydlovou vodou (nepoužívajte abrazívne prostriedky ani čistiace prostriedky)
- na obnovenie lesku medi použite špeciálnu medenú pastu
- po umytí nádobu dobre osušte
- nevkladajte do umývačky riadu
- nádobu skladujte na suchom a vetranom mieste
- ponúkame v dvoch variantoch: 6200.38 s priemerom 38 cm a hrúbkou 1,2 mm a 6202.40 s priemerom 40 cm a hrúbkou 1,7 mm