Hrnec na džem de Buyer 6200.38

Vlastnosti:
- měděný hrnec na džem / marmeládu s nýtovanými litinovými rukojeťmi
- ideální pro výrobu džemu, pro práci s cukrem, čokoládou a destilaci
- materiál: měď
- průměr: 38 cm, výška: 15 cm- zachovává barvu ovoce
- snadná údržba
- měď je nejlepším materiálem pro práci s cukrem a/nebo jeho vaření, protože podporuje karamelizaci
- ideální pro výrobu džemů (z nekyselého ovoce), karamel, pusinek nebo jiných sladkých pokrmů, které vyžadují extrémní přesnost
- měď by se neměla používat se slanými nebo kyselými potravinami
- rovnoměrné rozložení tepla a optimální přenos tepla umožňuje skvělou kontrolu nad prostředím vaření
- zachovává přirozenou barvu ovoce: džemy netmavnou
- velké ploché dno: velmi stabilní nádobí, i na plynovém hořáku
- rukojeti z lité oceli = snadná manipulace a bezpečné použití
- otevřený zaoblený okraj hygienický, bez ostrých hran
- vhodné pro všechny typy zdrojů tepla kromě INDUKCE!!!
- péče: před prvním použitím nádobí umyjte horkou mýdlovou vodou, důkladně opláchněte a opatrně osušte. Vyhněte se delšímu kontaktu holé mědi s kyselými nebo zásaditými potravinami (citrony, rajčata, slané pokrmy atd.). Nenechávejte sladké pokrmy v nádobě stát ani vychladnout
- neumisťujte nádobu na zdroj tepla, když je prázdná
- čistěte neabrazivní houbičkou a horkou mýdlovou vodou (nepoužívejte abrazivní prostředky ani čisticí prostředky)
- pro obnovení lesku mědi použijte speciální měděnou pastu
- po umytí nádobu dobře osušte
- nevkládejte do myčky nádobí
- nádobu skladujte na suchém a větraném místě
- nabízíme ve dvou variantách 6200.38 průměr 38 cm, tloušťka 1,2 mm a 6202.40 průměr 40 cm, tloušťka 1,7 mm