Garnek do dżemu de Buyer 6200.38

Cechy:
- miedziany garnek do dżemu / marmolady z nitowanymi żeliwnymi uchwytami
- idealny do przygotowywania dżemu, pracy z cukrem, czekoladą oraz destylacji
- materiał: miedź
- średnica: 38 cm, wysokość: 15 cm- zachowuje kolor owoców
- łatwa konserwacja
- miedź jest najlepszym materiałem do pracy z cukrem i/lub jego gotowania, ponieważ sprzyja karmelizacji
- idealny do przygotowywania dżemów (z owoców niekwaśnych), karmelu, bezek lub innych słodkich potraw, które wymagają wyjątkowej precyzji
- miedzi nie należy używać do przygotowywania potraw słonych lub kwaśnych
- równomierne rozprowadzanie ciepła i optymalne przewodzenie ciepła zapewniają doskonałą kontrolę nad procesem gotowania
- zachowuje naturalny kolor owoców: dżemy nie ciemnieją
- duże, płaskie dno: bardzo stabilne naczynie, nawet na palniku gazowym
- uchwyty z odlewanej stali = łatwa obsługa i bezpieczne użytkowanie
- otwarta, zaokrąglona krawędź jest higieniczna, bez ostrych krawędzi
- nadaje się do wszystkich rodzajów źródeł ciepła z wyjątkiem INDUKCJI!!!
- pielęgnacja: przed pierwszym użyciem naczynia należy umyć gorącą wodą z mydłem, dokładnie wypłukać i ostrożnie wytrzeć do sucha. Należy unikać dłuższego kontaktu surowej miedzi z kwaśnymi lub zasadowymi produktami spożywczymi (cytryny, pomidory, potrawy słone itp.). Nie należy pozostawiać słodkich potraw w naczyniu ani pozwalać im ostygnąć
- nie stawiaj naczynia na źródle ciepła, gdy jest puste
- czyść za pomocą nieściernej gąbki i gorącej wody z mydłem (nie używaj środków ściernych ani środków czyszczących)
- aby przywrócić połysk miedzi, należy użyć specjalnej pasty do miedzi
- po umyciu naczynie należy dobrze osuszyć
- nie wkładaj naczynia do zmywarki
- naczynie należy przechowywać w suchym i przewiewnym miejscu
- oferujemy dwa warianty: 6200.38 o średnicy 38 cm i grubości 1,2 mm oraz 6202.40 o średnicy 40 cm i grubości 1,7 mm